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생각해보면 존나 대단한 식재료
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23.03.03 18:04
현재 우리가 먹는 채소, 과일, 고기류 대부분은
인위적으로 품종개량을 했기때문에
현대인이 먹는 식재료의 맛과 영양소, 형태는 옛날사람들이 먹는 식재료보다 압도적으로 뛰어남
근데 해산물은 바다라는 환경 특성상
품종개량은 커녕 양식도 겨우겨우 똥꼬쇼를 해야하는 상황에
아직도 대부분의 해산물을 배끌고 나가서 사냥하는 방식에서 못벗어났음
때문에 옛날이나 지금이나 맛과 크기는 크게 다르지않음
근데도 수백년간 품종개량한 육지 식재료와 비교해도 안꿀리게 맛있음
댓글
4
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축구보러왔엉
23.03.03 18:05
0
0
그래서 내가 해산물을 좆도 싫어하는 거구나.. 내 입맛은 매우 합리적인 거였음
팁스터
23.03.03 19:51
0
0
와 진짜 바나나 수박 옥수수가 저렇게 생겼었나
아주까리엘보
23.03.03 19:51
0
0
나도 해산물 찾아서 돈주고 먹는건 김 밖에 없는듯
형은박고본다
23.03.03 21:12
0
0
ㄹㅇ 생각해보니 품종개량 안돼서 고대시대랑 맛이 계속 유사했겠네
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