조선시대에 고기를 구워먹던 불판

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21.04.18 23:53

벙거짓골(전립투)

 

벙거짓골을 화로의 삼발이 위에 얹고 기름을 많이 부은 다음 갖은 나물을 데쳐서 안에 넣고 끓임

 

주위에는 고기를 펼치고 익으면 먹는 방식

 

국물이 너무 없으면 안에 장국을 만들어붓고 달걀도 풀어먹음.

 

여기서 고기 먹는 게 꽤 맛있었는지, 조선시대 당시 양반들의 회식 자리에서 인기가 좋은 물건이었음.

 

국내에 도입된 건 18세기 여진? 청나라?에서 전래되어 도입된 것으로 추정됨.

댓글
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정도령
21.04.18 23:56
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가운데 뚝배기끓이는 고깃집 원조구나
HOXY
21.04.18 23:56
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이두호 임꺽정에서 저런거 머리에 쓰고 댕기면서 밥해먹고 하던데 ㅋㅋ
자유게시판
빡샌 월요일 퇴근후 집 ㅜㅜ
+2
1주 전
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오리온
이제 밤에슬슬
+3
1주 전
293
강시스쿨
찬호씨 빠꾸없는스윙 ㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋ
+1
1주 전
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포커쟁이
근데 돌문은 어쩌다 5대떡 난 거냐.......
+4
1주 전
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구라진
영진아 2주 쉬고 와서 이따위로 던지면서 웃어?
+2
1주 전
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문크리스탈
월요일에 야구있으니 ㅋㅋ
+2
1주 전
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육삼사지꾼
롯데 올인!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+2
1주 전
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김두한이
오늘 김도영 홈런치는 날이구나
+3
1주 전
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무사자룡
으 맨시 아스날
+2
1주 전
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강철빠따
09/23-KBO&NPB
+2
1주 전
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yena
꽁머니 홍보란 어디갔어요?홍보해도되요여기?
+2
1주 전
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아가리또
복구하고 다빨리고
+1
1주 전
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사이다쵝오굿
안녕하세여 신규입니당
+1
1주 전
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돈따불자
맨시 아스날 존잼이네 ㅡㅡ
+0
1주 전
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조건킹
홀란드 ㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ
+0
1주 전
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질럿맨
바카라 승률법이나 요령점여
+2
1주 전
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크리스톤
골수이벤트 막차탑승 ㅋㅋㅋ 2골
+1
1주 전
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혁이당
09/23-MLB
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1주 전
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yena
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크리스톤
이번트참여여
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1주 전
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크리스톤
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