조선시대에 고기를 구워먹던 불판

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21.04.18 23:53

벙거짓골(전립투)

 

벙거짓골을 화로의 삼발이 위에 얹고 기름을 많이 부은 다음 갖은 나물을 데쳐서 안에 넣고 끓임

 

주위에는 고기를 펼치고 익으면 먹는 방식

 

국물이 너무 없으면 안에 장국을 만들어붓고 달걀도 풀어먹음.

 

여기서 고기 먹는 게 꽤 맛있었는지, 조선시대 당시 양반들의 회식 자리에서 인기가 좋은 물건이었음.

 

국내에 도입된 건 18세기 여진? 청나라?에서 전래되어 도입된 것으로 추정됨.

댓글
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정도령
21.04.18 23:56
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가운데 뚝배기끓이는 고깃집 원조구나
HOXY
21.04.18 23:56
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이두호 임꺽정에서 저런거 머리에 쓰고 댕기면서 밥해먹고 하던데 ㅋㅋ
자유게시판
오늘뭐냐 이피엘 ㅋㅋㅋ 골 폭죽이네
+1
1주 전
133
우라와짜세
가입해씀니다
+3
1주 전
364
콤파니형
토트넘 선발명단
+1
1주 전
378
할루루룽
09/22-MLB
+1
1주 전
1,107
yena
하이 가입완
+3
1주 전
369
하이런
토신이 포파나보다 나은거 같은데
+2
1주 전
113
콩따러갑세
첫폴부터 좋다 오바가자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
+2
1주 전
222
만월당
첼시 개패내;;ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
+2
1주 전
247
공부주식
확실히 시원해지고 있는거 같음
+1
1주 전
70
관심법으로찍는다
토트넘어찌되려나...후
+3
1주 전
181
고칠수
경기가 많아져서 좋긴하네
+2
1주 전
171
백건우님
대구 ㄹㅇ 개쩌네
+1
1주 전
238
구라진
두산 낮경기는 패더만..
+1
1주 전
162
VASCO
개두산 빠따 익숙한 냄새가 난다
+4
1주 전
100
아주까리엘보
안녕하세요. 여러분 반갑습니다.
+2
1주 전
110
환수해주세요
음총 피곤하네얘
+2
1주 전
262
HOXY
09/21-KBO&NPB
+2
1주 전
734
yena
믈브만찍고 저도갑니다 ㅋ
+1
2주 전
159
행복권
새축없으니 바바이
+1
2주 전
256
뢰매님
창원인데 천둥번개 엄청친다 형들
+1
2주 전
228
반만고양이
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